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黑胡椒義大利麵
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Chim_wan

本來做給小象的。但是材料健康得健身的朋友也可以吃。

這個起源於最近發現小象居然拒絕吃豬肉和油炸食品了,那天去吃日本拉麵,豚骨肥牛拉麵,他居然把裡面一片豬腿肉片挑出去,他的姨媽特意給他點了一份油炸雞米花,過去最愛吃的,但小象居然一個都沒吃,最後說了句:要長胖。平時每次我做雞胸,只要準備出鍋端出來,他就旁邊拿著筷子侯上了。現在除了保留最愛的醬肉絲,因為是裡脊肉做的,其餘豬的部位通通不吃了。就吃魚肉、牛肉和雞肉。我從來沒有專門說什麼,行為的潛移默化比說管用。

小象什麼都要放黑胡椒,他說只要有黑胡椒就是美味,那天給他做的時候用的牛肉,還沒等我拍,已經下肚了,今天中午我做雞胸,就切了雞胸肉絲進去。也可以用等量牛肉。

食材
全麥義大利麵 適量
牛肉/雞肉絲 適量
黑胡椒粉 適量
義大利香草 適量
適量
生抽 2勺
1/2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    義大利麵按自己喜歡的軟硬煮熟,然後撈出來瀝乾
  • 步驟 2/3
    鍋裡放橄欖油,冷鍋下肉絲,炒至蓬鬆變色
  • 步驟 3/3
    然後放入生抽,鹽,糖,面,黑胡椒。如果太乾可以加點水,炒散。起鍋,撒歐芹,再磨點黑胡椒在表面
小貼士

因為小象不喜歡洋蔥就沒有放,如果喜歡的朋友可以大膽放。如果是我吃我就會。

糖可以用甜菊糖代替

釋出於 2018-08-28
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