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麻辣清水蝦
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岫煙impartial

老爸做的蝦很好吃,現在沒時間去吃就只能憑記憶里老爸做蝦的步驟來做,發現還不錯呢,以後放假回去也得露一手讓爸媽看看

時間:10-30分鐘
食材
清水蝦 500g
蒜瓣 3瓣
小尖椒 5個
花椒 適量
生薑 適量
剁椒 適量
生抽,料酒,鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把蝦買回,把頭裡面和蝦線去掉洗乾淨備用
  • 步驟 2/7
    把蔥,姜,蒜,辣椒切好備用
  • 步驟 3/7
    把蔥薑蒜辣椒放入鍋裡爆香
  • 步驟 4/7
    放入蝦翻炒
  • 步驟 5/7
    翻炒變色後加入料酒,生抽,剁椒,和適量鹽,放入一點水炒勻然後加入蔥翻炒後起鍋
  • 步驟 6/7
    炒勻可以出鍋了
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

吃蝦的好處多多,不僅易消化還富含豐富的人體所需元素,而且吃完不會發胖哦,老年人也同樣適合吃,但是吃蝦過敏的人就要注意一下

釋出於 2018-09-15
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