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韭菜辣炒田螺肉
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resent瘦弱

廈門一家叫“南昌人家”的店裡經常吃的,這次回到家小試牛刀一下,雖然第一次做,不過味道還不錯,很下飯!

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 適量
田螺肉 適量
八角 適量
花椒 適量
生薑 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    韭菜洗淨切碎
  • 步驟 2/3
    八角,花椒,生薑,大蒜,蔥白
  • 步驟 3/3
    先將生薑大蒜這些放油裡炒出香味,再放田螺肉,再放韭菜,出水後一直炒,直至水乾起鍋。
小貼士

這道菜要水乾了再上盤,

釋出於 2018-07-18
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