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超下飯八寶辣醬
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唐僧耍流氓依通
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 400g
香菇 5個
冬筍 1-2個
蝦仁 10個左右
火鍋年糕 10小條
花生 1把
豆腐乾 4塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生薑剁碎醃製豬肉
  • 步驟 2/6
    花生米蓋上蓋子微波爐加熱一分鐘,方便去皮,並對半開,其他配菜切小塊過下水燒熟
  • 步驟 3/6
    先將豬肉煸炒變色後把其他配菜倒入,加糖少許,加點老抽著下色,然後下醬
  • 步驟 4/6
    用了兩種醬,一個牛肉醬帶點辣不用特別多偏鹹
  • 步驟 5/6
    另一個海鮮醬根據口味新增
  • 步驟 6/6
    最後撒點小蔥裝盤,可以拌飯,下面澆頭特別棒
釋出於 2018-09-02
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