八寶辣醬
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消防車hard
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小時候在外婆家，每到冬天，外婆都會做一大鍋八寶辣醬，香香的味道讓我們食慾大增。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料。 -
步驟 2/7
將所有材料切成丁。肉丁用料酒拌好
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步驟 3/7
炒鍋大火加熱，放油。放入肉丁翻炒至全白
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步驟 4/7
放入蝦仁、冬筍丁和胡蘿蔔丁，翻炒均勻
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步驟 5/7
放入花生和所有醬料，翻炒均勻後放入冰糖，翻炒。加入適量的水，翻炒一下
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步驟 6/7
蓋上鍋蓋，小火燜煮5分鐘。5分鐘後開蓋，改大火翻炒收汁
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步驟 7/7
裝碗。八寶辣醬完成！
小貼士
醬的多少要根據個人口味決定。總體口感是甜鹹中有辣味。還可以放一些香菇也很不錯的。
釋出於 2019-12-16
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