【米飯殺手系列】之孜然麻辣兔腿
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罕青蔥歲月
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備材料～兔腿切塊，實在切不動就把肉剪刀剪下來吧，好費勁。多準備些蒜頭，蔥段～辣椒切塊。 -
步驟 2/4
兔子肉可以先醃製下～放生抽，料酒，白胡椒，很多大的孜然粒。稍微放一點點老抽上色，放置一會。
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步驟 3/4
轉大火放入醃製好的兔子肉，翻炒均勻，放入大蔥段。放一些細孜然～更香啦！繼續炒熟變色。
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步驟 4/4
放少許啤酒，放青椒，翻炒，收汁即可出鍋。(不得不說，孜然真的很開胃，好香。)
釋出於 2018-08-26
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