jxcaipu logo
米飯殺手來勢洶洶！醬濃味厚超下飯！八寶醬丁這菜真是絕了！
8.7萬 熱度 56 收藏
魂夢歸他處銳

簡單好吃易上手

超級適合懶得做飯的小夥伴們

濃油赤醬，鮮香脆嫩

一勺下去吃足8種食材

滿足感爆棚！

澆在飯上更是驚為天人

配麵條吃也是一級棒！

叫他米飯殺手一點也不為過！

讓小美帶你一起解密

把8種不同的食材放在一起

會發生什麼奇妙的反應？

時間:10分鐘內
食材
香菇 2個
茭白 1個
胡蘿蔔 半根
豬肉 250g
蝦仁 6個
腰果 25g
毛豆 50g
香乾 1塊
香菇肉醬 2勺
豆瓣醬 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材，所有食材可以分為2組：A組炒，B組焯~A組：肉、茭白、胡蘿蔔、香菇、香乾；腰果B組：青豆、蝦仁
  • 步驟 2/9
    蝦仁去蝦線對劈，
  • 步驟 3/9
    香菇切成大小相當的丁
  • 步驟 4/9
    胡蘿蔔切成大小相當的丁
  • 步驟 5/9
    茭白切成大小相當的丁
  • 步驟 6/9
    香乾切成大小相當的丁
  • 步驟 7/9
    豬肉切成大小相當的丁
  • 步驟 8/9
    先處理A組的食材，熱鍋熱油，把腰果炒香後盛出備用；
  • 步驟 9/9
    另起一鍋熱油，下肉丁翻炒
小貼士

話說平常懶得做飯的時候啊

就煮點米飯，拌點辣醬

湊合湊合下飯簡單省事嘛

不過現在市場上這些醬都有一個通病

食品新增劑

營養嘛...

自然也是捉襟見肘了

要想集合

下飯 簡單 好吃 營養

4大元素？

那麼這道八寶醬丁你可一定要學！

召集

海、陸、堅果、蔬菜、豆製品

8種食材，全面營養

炒在一起不是一道菜而是一片天地

簡單好吃易上手

超級適合懶得做飯的小夥伴們

濃油赤醬，鮮香脆嫩

一勺下去吃足8種食材

滿足感爆棚！

釋出於 2018-10-28
155
相關菜譜
寫評論