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懶人廚房之“鹹蛋黃 魚柳”（米飯殺手來啦！）
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無光盲途秋雁

超級喜歡鹹蛋黃的口感，好下飯的！又超級喜歡吃魚，各種魚！於是，把他們結合起來應該不錯吧！最後米飯殺手誕生，連吃了2大碗米飯，爽！這道鹹蛋黃魚柳，做起來也很簡單～

時間:10-30分鐘
食材
巴沙魚柳（龍利魚柳都可） 一塊
鹹蛋黃 2～3個
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買的速凍魚 切成小條魚柳
  • 步驟 2/8
    加料酒 少許鹽 生薑粉 醃製半小時
  • 步驟 3/8
    撥出鹹蛋黃
  • 步驟 4/8
    醃製好的魚柳 加入一個蛋清 用手抓勻 再加入蛋黃用手抓勻
  • 步驟 5/8
    開油鍋 放入魚柳 2面煎至金黃
  • 步驟 6/8
    盛出煎好的魚柳，放在吸油紙上
  • 步驟 7/8
    開油鍋 放入鹹蛋黃 炒勻 再放入煎好的魚柳 再炒勻
  • 步驟 8/8
    撒上蔥花 完成！超級下飯！
釋出於 2018-09-17
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