鹹蛋黃珍珠糯米丸子
9.1萬 熱度
1萬 收藏
紫菜
關注
口感層次分明的珍珠丸子，中間加了蛋黃更好吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
糯米提前一夜洗淨、泡好、瀝乾水份 -
步驟 2/7
豬肉剁成末
-
步驟 3/7
胡蘿蔔和木耳切成細條再切成丁
-
步驟 4/7
把肉泥、胡蘿蔔和木耳丁放入容器裡，加入調味料順著一個方向攪打上勁
-
步驟 5/7
取適量肉餡，把蛋黃放中間，搓成圓肉丸
-
步驟 6/7
把肉丸放在糯米中滾幾下，使肉丸粘滿糯米，放入蒸盤裡，上鍋蒸半個小時
-
步驟 7/7
做好即可上桌享用了
小貼士
1、鹹蛋黃有鹹味，加鹽時要酌量。
2、配料隨意；蒸的時間可根據肉丸大小調整。
釋出於 2019-06-10
相關菜譜
-
珍珠糯米丸子梁憐蕊故12.8萬 熱度 676 收藏
-
迷迭香—珍珠糯米丸子思詠13.8萬 熱度 18 收藏
-
蘇州珍珠糯米丸子醜圛袁命題壽10.1萬 熱度 62 收藏
-
珍珠糯米丸子我大臉我自豪9萬 熱度 796 收藏
-
珍珠糯米丸子七色花愛戀雨陽6.4萬 熱度 75 收藏
-
珍珠糯米丸子江南過客焦8.8萬 熱度 45 收藏
-
珍珠糯米丸子幸騎蝸牛追導弾10.9萬 熱度 767 收藏
-
珍珠糯米丸子含容笑語淺酌3.5萬 熱度 192 收藏
-
菱角珍珠糯米丸子水蜜桃8.6萬 熱度 29 收藏
-
珍珠糯米丸夜副斬腦改1.3萬 熱度 154 收藏
-
非油炸 |珍珠糯米丸子褚秋離未離21.4萬 熱度 60 收藏
-
珍珠糯米丸子郭襄monarch6.6萬 熱度 150 收藏
-
珍珠糯米丸子萬物可愛你尤其是6.8萬 熱度 115 收藏
-
珍珠糯米丸子intermediate素雅6.4萬 熱度 127 收藏
-
珍珠糯米丸子陽剛historian7.9萬 熱度 40 收藏
-
珍珠糯米丸子昕之Daa13.7萬 熱度 12 收藏
-
珍珠糯米丸子月光族6.8萬 熱度 34 收藏
-
珍珠糯米丸子銀耳湯5.5萬 熱度 29 收藏
-
鹹蛋黃珍珠丸子卡片ally6.4萬 熱度 19 收藏
-
珍珠糯米餅朗瓜兆詒誥3.4萬 熱度 106 收藏
