珍珠糯米丸子
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七色花愛戀雨陽
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這兩天兒子強烈要求吃這糯米丸子，今天休息就做給他吃，小傢伙吃了個過癮呀，我也覺得很滿足，我嚐了下味道不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
肉餡里加入適量鹽、花椒粉、醬油、蛋清、胡蘿蔔、蔥薑末、料酒攪勻 -
步驟 2/6
取適量肉餡團成圓子放在事先泡好的糯米上
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步驟 3/6
滾一圈粘勻糯米
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步驟 4/6
在籠屜上擺好
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步驟 5/6
入鍋蒸20分鐘
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步驟 6/6
裝盤即可食用
小貼士
糯米需提前泡5小時左右，不然會很乾
釋出於 2019-09-20
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