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爆炒雞軟骨
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姍姍liu
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時間:10分鐘內
食材
雞腿軟骨 300g
胡蘿蔔 適量
雜椒 一個
色拉油 適量
適量
生薑 幾片
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    所有材料洗淨,控幹水份!把胡蘿蔔、雜椒切成菱形片,生薑切絲。把鍋燒熱放油,放薑絲,等薑絲爆出香味後,放雞軟骨炒,炒到微微變色後,放入適量料酒,炒個兩分多鐘的樣子,把胡蘿蔔、雜椒放進去一起翻炒,接著放入適量的鹽。再炒一分多鐘的樣子就可以了!一道色香味俱全的爆炒雞軟骨就出鍋啦!(由於早上時間緊,沒來得及拍過程!)
釋出於 2019-02-09
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