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爆炒雞胗
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伴世塵曉妙旋

爆炒雞胗美味又好吃，加入辣椒還可以開胃

時間:10-30分鐘
食材
雞胗 500g
青椒 1個
姜 1小塊
蔥 1根
辣椒 1條
醬油 2勺
鹽 半勺
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的雞胗洗淨
  • 步驟 2/8
    雞胗切成片再剪成菊花狀
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油燒熱，倒入切成的蔥姜，辣椒煸炒
  • 步驟 4/8
    再倒入切好的雞胗，大火翻炒
  • 步驟 5/8
    快速翻炒至雞胗沒有水分，加入鹽，醬油，青椒翻炒均勻即可出鍋
  • 步驟 6/8
    成品
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

辣椒根據自己的喜愛新增，雞胗不宜炒太久口感會老了

釋出於 2019-08-06
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