Name: 魚香味地三鮮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 茄子 1個; 土豆 1個; 尖椒 1個; 蔥、蒜 適量; 糖 2勺; 醋 1勺; 鹽 0.5勺; 料酒 1勺; 醬油 0.5勺; 澱粉 0.5勺

魚香味地三鮮

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時間:10-30分鐘

食材

茄子 1個

土豆 1個

尖椒 1個

蔥、蒜適量

糖 2勺

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烹飪步驟

步驟 1/4

茄子、土豆、尖椒洗淨切塊
步驟 2/4

土豆過油至金黃色
步驟 3/4

茄子過油至熟
步驟 4/4

鍋裡少油煸炒蔥蒜，放入尖椒翻炒，放入過油後的茄子、土豆，倒入調好的料汁翻炒，出鍋。

釋出於 2018-09-29

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