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烤箱版孜然牛肉乾
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食材
牛肉
2斤
醬油
一湯匙
蠔油
一湯匙
五香粉
一大勺
胡椒粉
一小勺
辣椒粉
一小勺
料酒
2湯匙
孜然粉
一湯匙
薑末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
牛肉焯水後切成厚片,把所有的調味料拌在一起用密封盒放冰箱
步驟 2/3
第二天拿出來用不粘鍋把水份炒幹
步驟 3/3
烤盤放吸油紙,進烤箱200度20分鐘,不太乾又160度20分鐘
釋出於 2018-07-21
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