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烤箱版孜然牛肉乾
8.5萬 熱度 20 收藏
咕褪牢晨以
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食材
牛肉 2斤
醬油 一湯匙
蠔油 一湯匙
五香粉 一大勺
胡椒粉 一小勺
辣椒粉 一小勺
料酒 2湯匙
孜然粉 一湯匙
薑末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    牛肉焯水後切成厚片,把所有的調味料拌在一起用密封盒放冰箱
  • 步驟 2/3
    第二天拿出來用不粘鍋把水份炒幹
  • 步驟 3/3
    烤盤放吸油紙,進烤箱200度20分鐘,不太乾又160度20分鐘
釋出於 2018-07-21
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