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烤箱版孜然薯條
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長情

看到好多豆友們自己製作薯條,看的我心癢癢。今天自己動手製作了,用的烤箱加入孜然粉,減少了油炸,味道確實很好,女兒放學回來,三下五除一個土豆的薯條就沒有了,下次看來要烤兩個才行。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
孜然 適量
適量
花生油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆洗淨去掉皮。
  • 步驟 2/9
    土豆切手指粗的長條,放清水中洗去澱粉。
  • 步驟 3/9
    把土豆條控幹水分
  • 步驟 4/9
    控幹水分的土豆條擺入烤盤。
  • 步驟 5/9
    烤盤入烤箱180度上下火烤10分鐘後翻面一次。
  • 步驟 6/9
    土豆裡的水分烤乾後加入一點油,摸均勻在土豆條上。
  • 步驟 7/9
    撒一點孜然粉。
  • 步驟 8/9
    均勻的撒入一點鹽。
  • 步驟 9/9
    全程用時30分鐘,我烤的不是很乾,如果一次加入所有調料20分鐘就夠了。
小貼士

土豆條沒有用水煮,直接烤的,烤的有點慢,如果提前煮一下的話,烤的時間會縮短些吧!

釋出於 2019-11-14
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