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＃金龍魚外婆鄉小榨菜籽油＃韭菜炒蜆肉

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忌戮透蠢瘸

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春天的韭菜是最好的加上蜆肉是我們這幾天餐桌上的家常菜哦！

食材

韭菜 250g

蜆肉 250g

調和油 2勺

鹽 1小勺

料酒 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

買回的韭菜洗淨後用水擠幹水份備用
步驟 2/8

韭菜挑選洗乾淨後切成小段
步驟 3/8

起油鍋爆香薑絲
步驟 4/8

放入蜆肉炒透
步驟 5/8

加料酒
步驟 6/8

加入韭菜快速翻炒後加點鹽
步驟 7/8

起鍋前加入雞精炒勻
步驟 8/8

出鍋裝盤即可

小貼士

蜆肉一定要先炒透後再加韭菜快速翻炒

釋出於 2018-11-10