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小根菜炒雞蛋
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傾城的美麗莊

姐姐利用週六採來了不少山菜,有薺菜、小根菜、苦碟、婆婆丁很多種~~~要了點小根菜回家用小根菜炒雞蛋,品味姐姐勞動的果實!!!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
小根菜 400g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋去殼,打散攪拌均勻。
  • 步驟 2/7
    小根菜洗淨,切成末。
  • 步驟 3/7
    加入雞蛋液中。
  • 步驟 4/7
    放入少許鹽,攪拌均勻。
  • 步驟 5/7
    點火坐鍋燒油,油熱了,加入雞蛋液。
  • 步驟 6/7
    炒至兩面金黃即可。
  • 步驟 7/7
    盛盤品嚐。
小貼士

炒雞蛋時油要稍微多一些炒出來的雞蛋好吃。

釋出於 2019-07-03
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