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韭菜炒雞蛋
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思緯
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上次買了一捆韭菜,包餡吃了一半還剩下一些沒吃。寶寶又說想吃雞蛋了,於是我就用這些韭菜炒雞蛋了。做法簡單也是一道普通的家常小菜。
時間:10分鐘內
食材
韭菜
200g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
韭菜洗淨切段
步驟 2/9
雞蛋打入碗中加適量鹽和蔥末攪勻
步驟 3/9
鍋中倒油
步驟 4/9
油熱後倒入雞蛋液
步驟 5/9
將雞蛋炒散
步驟 6/9
放入韭菜段翻炒
步驟 7/9
放入適量花椒粉炒勻
步驟 8/9
再放入適量鹽炒勻
步驟 9/9
最後翻炒幾下至韭菜塌秧即可出鍋
小貼士
韭菜炒至斷生即可
釋出於 2019-11-22
279
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