沙茶醬炒飯
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自創，美，香，脆⋯⋯吃過這炒飯才知道多麼的美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
1:把蔥，蘿蔔乾，牛肉，這幾樣都切成粒，牛肉要放調料，料酒，糖，沙茶醬，胡椒粉，雞精，醬油，芝麻油。放好調料，醃製10分鐘 -
步驟 2/4
2：我用的是不粘鍋，放少許油，下醃製好的牛肉翻炒，牛肉粒炒出粒狀後放切好的蘿蔔乾一起翻炒
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步驟 3/4
3，把米飯倒下去繼續翻炒，均勻後試一下味道，味道不夠可以適量加點醬油或者鹽。
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步驟 4/4
最後撒蔥花翻炒，大功告成，美味
小貼士
蘿蔔乾，也就是潮汕的菜脯，本身就有點鹹，炒飯的時候要試好是否鹹淡才可以加鹽或者醬油調味
釋出於 2019-02-08
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