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沙茶醬炒豆腐
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自己研究的用沙茶醬來炒,炒出來格外的好吃,大家可以試一試
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
1塊
沙茶醬
1勺
火腿腸
半根
青椒
適量
老抽
少量
海鮮醬油
適量
雞精
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
一塊北豆腐切小塊
步驟 2/7
水燒開,下豆腐焯2~3分鐘
步驟 3/7
火腿腸青椒切小塊,蒜片,蔥花,沙茶醬
步驟 4/7
蔥蒜爆鍋,放入沙茶醬炒香,少添點水
步驟 5/7
放入豆腐翻炒,少添水,加蓋燉2分鐘
步驟 6/7
放入火腿腸和青椒丁翻炒
步驟 7/7
放入調味品翻炒均勻盛盤
小貼士
1豆腐切小塊熱水焯3分鐘,去豆腥味
2炒沙茶醬香在進行下一步
釋出於 2019-08-21
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