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豆瓣醬炒豆腐
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苯蚜堤乜傺

豆瓣醬炒豆腐

時間:10分鐘內
食材
豆腐 400克
豆瓣醬 1勺
蒜 8粒
蔥花 2條
香菜 1顆
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好豆腐一塊
  • 步驟 2/8
    洗乾淨切成小方塊，放入鍋裡煮一下去除豆腥味
  • 步驟 3/8
    蔥，香菜，蒜頭洗乾淨切碎
  • 步驟 4/8
    炒鍋放油，下蒜蓉爆香
  • 步驟 5/8
    加一勺豆瓣醬炒出紅油
  • 步驟 6/8
    放入豆腐慢炒，加點水煮一下。
  • 步驟 7/8
    出鍋前放入蔥花跟香菜即可
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

因為豆瓣醬有鹹味了所以這道菜沒必要再加鹽

釋出於 2019-09-26
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