Name: 豆瓣醬炒杏鮑菇
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 杏鮑菇 半根; 青椒 半個; 郫縣豆瓣醬 2勺; 蔥 半顆; 香油 2滴; 油 1小勺

豆瓣醬炒杏鮑菇

7.8萬熱度 764 收藏

賀不敗君王

關注

公司挨著學校食堂，中午就會去食堂吃飯，食堂的飯說好吃肯定不如家裡，說難吃倒也不難吃，因為學校的菜都是一個味，都是老乾媽和郫縣豆瓣醬炒出來的，吃的都是醬的味道，所以還可以~每次回家懶惰了，也自己用豆瓣醬炒一盤子各種雜蔬，特別快速，味道還不錯~

時間:10分鐘內

食材

杏鮑菇半根

青椒半個

郫縣豆瓣醬 2勺

蔥半顆

香油 2滴

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

杏鮑菇切片
步驟 2/6

青辣椒切片，蔥切蔥花，準備豆瓣醬
步驟 3/6

熱油鍋，下蔥花和青辣椒煸炒
步驟 4/6

放杏鮑菇煸炒一會，放醬油
步驟 5/6

放豆瓣醬兩勺
步驟 6/6

出鍋前滴兩滴香油即可

小貼士

這道菜不用加鹽，因為豆瓣醬就很有味道了

釋出於 2019-11-20

108

寫評論