豆瓣醬炒茄丁
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我家寶貝兒很喜歡醬香味的菜菜，於是呢，經常的放醬來炒菜!今天放豆瓣醬炒的茄子丁，茄子爛爛的，醬香味十足，拌著米飯更好吃呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
蒜瓣切片 -
步驟 2/12
茄子去皮
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步驟 3/12
切丁
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步驟 4/12
坐鍋，放油，爆香蒜片
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步驟 5/12
放入豆瓣醬
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步驟 6/12
炒香
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步驟 7/12
倒入茄子丁
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步驟 8/12
翻炒均勻
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步驟 9/12
放鹽
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步驟 10/12
炒至茄子熟爛
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步驟 11/12
放醋、雞精，翻勻出鍋
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步驟 12/12
裝盤
小貼士
茄子也可以不去皮。
釋出於 2024-09-22
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