豆瓣醬炒冬瓜 - 豆瓣醬炒冬瓜的做法,豆瓣醬炒冬瓜怎麼做好吃,豆瓣醬炒冬瓜的家常做法 - 京細菜譜

豆瓣醬炒冬瓜

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這道【豆瓣醬炒冬瓜】，經濟、簡單、易做、好吃。它的食用價值和觀賞價值已遠遠超過了它本身的經濟價值，信不？朋友們可以試試看......

時間:10-30分鐘

食材

冬瓜 400g

薑絲適量

香蔥適量

油適量

清湯適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

所有材料：冬瓜、豆瓣醬、姜、香蔥
步驟 2/8

冬瓜去皮去籽；姜切絲；蔥選蔥綠切碎。
步驟 3/8

熱鍋溫油，爆香薑絲、豆瓣醬。
步驟 4/8

倒入冬瓜片，炒勻。
步驟 5/8

加入調料麻油
步驟 6/8

加入料理胡椒粉
步驟 7/8

倒入清湯（平於冬瓜），加鹽、糖適量大火燒開，轉小火燜至冬瓜熟透。
步驟 8/8

裝碟後放上香蔥即可

釋出於 2020-06-30