jxcaipu logo
豆瓣醬燴茄子
5.9萬 熱度 77 收藏
恬靜explicit

豆瓣醬鹹鮮可口，茄子軟香滑口，鮮香美味。

時間:10分鐘內
食材
茄子 400g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
豆瓣醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    茄子洗淨切條
  • 步驟 2/9
    放入蒸鍋蒸20 分鐘
  • 步驟 3/9
    蒸好的茄子
  • 步驟 4/9
    肉切成肉末
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱，放少許油，下豆瓣醬煸香
  • 步驟 6/9
    放入肉末煸炒變色，調味
  • 步驟 7/9
    倒入蒸好的茄子
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    盛出，慢慢享用
小貼士

茄子蒸熟後就可以不用很多油哦。

釋出於 2019-11-01
25
相關菜譜
寫評論