家常豇豆燒肉
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女王的高傲以風
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婆婆對這菜讚不絕口呢～
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
五花肉切小塊下鍋備油～乾鍋就好，一會肥肉裡的油就出來了～煉過的肉吃起來不膩 -
步驟 2/5
油出的差不多了先加糖少許，然後加醬油，上色均勻後淋一點點醋，加少許蠔油（不加也沒所謂）
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步驟 3/5
豇豆摘成這樣的段，洗淨
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步驟 4/5
把豇豆加進肉裡，加水，差不多平齊豆子就行，加鹽，翻炒均勻後大火煮開改小火
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步驟 5/5
煮到豆子熟透就可以起鍋啦～豇豆一定要煮熟吃，生豆是有毒的噢～我的醫生婆婆告訴我的～^_^
小貼士
先放糖後放醬油比較容易上色
釋出於 2018-06-27
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