Name: 紅油牛肚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肚 250克; 花生碎 少許; 芝麻 少許; 鹽 1小咖啡勺; 生抽 1勺; 香菜葉末 適量; 薑片 4片; 拍扁的蒜瓣 6片; 胡椒粒 8顆; 味精 一點點; 紅油 半茶杯; 糖 少許; 醋 少許