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紅油牛肉麵
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抉擇獨舞炫仰

牛肉麵

時間:1-2小時
食材
幹辣椒 3個
香葉 3片
薑片 3片
牛肉 500g
八角 適量
花椒 適量
蔥白 適量
紅油 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    先將牛肉切塊，用水煮去血水
  • 步驟 3/8
    鍋中加入油，將蔥姜炒香，盛出，留油
  • 步驟 4/8
    將牛肉放入鍋中炒香
  • 步驟 5/8
    加入足量的水，加入醬油，鹽等調料
  • 步驟 6/8
    加入香料繼續煮差不多一個半小時左右就好了
  • 步驟 7/8
    將麵條煮熟盛出
  • 步驟 8/8
    淋上湯汁和紅油，最後加上牛肉和香菜即可
小貼士

無

釋出於 2019-04-09
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