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炒肉拉皮
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肖申克
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食材
拉皮 適量
豬肉絲 適量
黃瓜絲 適量
辣椒絲 適量
幹辣椒 適量
鹽 適量
味精 適量
醋 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    拉皮用熱水綽四五分鐘，加入涼水，然後閉點水，備用
  • 步驟 2/12
    黃瓜絲，辣椒絲備用
  • 步驟 3/12
    肉絲，我是冷藏的肉片，這樣切出來也是絲
  • 步驟 4/12
    鍋內加油，燒熱加肉使勁翻炒
  • 步驟 5/12
    炒到肉發黃，加入幹辣椒
  • 步驟 6/12
    加一湯勺水
  • 步驟 7/12
    加黃瓜絲辣椒絲，快速翻炒，加鹽，味精
  • 步驟 8/12
    翻炒兩分鐘
  • 步驟 9/12
    倒入拉皮裡
  • 步驟 10/12
    加醋，調味，超級美味
  • 步驟 11/12
    再來一張
  • 步驟 12/12
    好啦微信971840924
釋出於 2018-08-14
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