番茄肉沫
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
姜切成碎末拌在肉末中 -
步驟 2/5
番茄去皮後切成小顆粒
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步驟 3/5
小蔥切成蔥花
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步驟 4/5
澱粉加適量調散，加入白糖和味精調勻，加入兩勺醬油
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步驟 5/5
鍋中倒入菜油燒至8成熱，倒入肉沫劃散，反覆翻炒至肉沫略變金黃，倒入番茄翻炒約3-5分鐘，待番茄與肉沫充分混合後放適量鹽，加入調好的水澱粉繼續翻炒，待澱粉收濃後加入蔥花翻炒均勻，起鍋裝盤，撒一點蔥花調色。OK
釋出於 2019-02-03
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