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番茄肉沫蒸日本豆腐
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霹靂小狼趴嗻

日本豆腐的滑嫩，加上番茄的酸甜，使這道菜味道更加美味。是一款老皆宜的下飯菜。

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 200g
番茄 1個
豬瘦肉 100g
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好材料日本豆腐，西紅柿，豬瘦肉，將番茄洗淨。
  • 步驟 2/5
    日本豆腐切成2CM的段。
  • 步驟 3/5
    肉切沫，番茄切丁。
  • 步驟 4/5
    熱鍋冷油將肉沫和翻茄丁炒熟，調入適量鹽。
  • 步驟 5/5
    將炒好的番茄肉沫澆在日本豆腐上上蒸鍋蒸8分鐘。
小貼士

日本豆腐本身已有鹹味，所以只要在炒番茄肉沫的時候調少量鹽即可。

釋出於 2019-10-23
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