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雞蛋清蒸日本豆腐
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浮期妄年箕

很有營養的一道美食，小朋友都很喜歡哦！

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 1個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
青豆 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    那食材準備好
  • 步驟 2/11
    把雞蛋打大碗裡然接兩雞蛋殼的水倒入碗中
  • 步驟 3/11
    然後把豆腐從中間切開
  • 步驟 4/11
    然後慢慢向外擠切成後一點的片
  • 步驟 5/11
    擺入盤中
  • 步驟 6/11
    然後將青豆放在每塊豆腐的中間
  • 步驟 7/11
    然後把雞蛋打散，倒入一點豆油攪勻
  • 步驟 8/11
    倒入盤中
  • 步驟 9/11
    然後用保鮮膜封好，上鍋蒸10分鐘即可。
  • 步驟 10/11
    出鍋後倒入一點海鮮醬油即可完成，
  • 步驟 11/11
    完成啦！
小貼士

蒸的時間不要過長，要不就雞蛋的口感就不好了！

釋出於 2022-10-02
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