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日本豆腐蒸蛋
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霧氣personality

日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。

時間:10-30分鐘
食材
日本豆腐 1個
鴨蛋 1個
鹽 適量
溫開水 適量
香油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1準備食材
  • 步驟 2/7
    2鴨蛋打入碟子中，加入2倍鴨蛋的溫開水和適量鹽，攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    3日本豆腐切厚片
  • 步驟 4/7
    4日本豆腐放入打好的蛋液中
  • 步驟 5/7
    5放進電飯鍋裡，按煮飯鍵開始煮，飯煮好了蒸蛋也就好了（剛好要煮飯放電飯鍋裡省時間）
  • 步驟 6/7
    6蒸好了，取出
  • 步驟 7/7
    7淋上一勺香油即可食用
小貼士

無

釋出於 2022-03-25
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