Name: 鮮蝦雞蛋蒸日本豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鮮蝦仁 100g; 日本豆腐 200g; 雞蛋 1個; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 蠔油 適量; 生抽 適量

鮮蝦雞蛋蒸日本豆腐

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疤猜門嘿瞬

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這道菜品的味道很正哦！很是清淡，完全是蒸出來的呢！味道很鮮美，日本豆腐很嫩，營養價值也很高，這樣的搭配，下酒也不賴哦！

時間:10分鐘內

食材

鮮蝦仁 100g

日本豆腐 200g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備好鮮蝦仁
步驟 2/8

準備好日本豆腐
步驟 3/8

將日本豆腐切好，一次擺放好
步驟 4/8

將每塊日本豆腐上面放一個鮮蝦
步驟 5/8

打一個雞蛋，加入適量的水，倒入盤子中
步驟 6/8

下鍋蒸10分鐘左右
步驟 7/8

這時，切好一些蔥
步驟 8/8

放入蒸好的菜品上

小貼士

雞蛋打好後，要多放些水，這樣蒸出來的日本豆腐和鮮蝦仁才能嫩嫩的哦！

釋出於 2024-12-27

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