番茄肉醬義大利麵 - 番茄肉醬義大利麵的做法,番茄肉醬義大利麵怎麼做好吃,番茄肉醬義大利麵的家常做法 - 京細菜譜

番茄肉醬義大利麵

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弟怰古元英雲

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義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的義大利麵料哩。這一次是最普遍的番茄肉醬的義大利麵。

時間:10-30分鐘

食材

義大利麵 300g

豬肉 150g

番茄 200g

洋蔥 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

洋蔥切碎
步驟 2/9

豬肉剁成餡
步驟 3/9

加入料酒醃製片刻
步驟 4/9

西紅柿切碎
步驟 5/9

鍋內熱油，下入洋蔥，炒香。
步驟 6/9

加入番茄，翻炒至軟膩。
步驟 7/9

加入肉末翻炒
步驟 8/9

加入美極鮮味汁
步驟 9/9

加入番茄醬翻炒片刻，蓋在煮好的義大利麵上即可。

小貼士

煮義大利麵的技巧：水燒開後加入一勺鹽、一勺橄欖油下入一小把量的義大利麵不要著急用筷子攪拌讓麵條自然的散落待麵條根部軟化後用筷子輕輕翻轉幾下即可。

釋出於 2022-03-10