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番茄肉沫披薩
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戚天嘯傲龍飛

老公說今天想吃披薩,讓我做披薩不要煮飯了,可是材料也不多,就把剩下的材料都用上了。嘻嘻,再煮一個湯,這個晚餐就很滿足了。

時間:1-2小時
食材
清水 58g
黃油 15g
砂糖 15g
酵母 3g
肉沫 50g
香腸 1根
洋蔥 20g
番茄 1/2個
馬蘇裡拉芝士 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備的餡料
  • 步驟 2/12
    揉好的麵糰發酵一個小時
  • 步驟 3/12
    發酵好的麵糰擀成四方形面片
  • 步驟 4/12
    紮上小孔
  • 步驟 5/12
    塗上咖哩醬
  • 步驟 6/12
    撒上芝士
  • 步驟 7/12
    再加入餡料
  • 步驟 8/12
    邊上刷上一層葵花籽油
  • 步驟 9/12
    放入烤箱中層上下火210度20分鐘
  • 步驟 10/12
    取出披薩
  • 步驟 11/12
    再加入一層芝士
  • 步驟 12/12
    再放入烤箱2分鐘即可
小貼士

1、邊邊刷上一層葵花籽油是為了烤好後的披薩邊邊會脆脆的,很香

2、最後一次加芝士放入烤箱不要烤太久,等芝士融化就可以了

釋出於 2023-02-23
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