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番茄乳酪披薩
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今天喝奶茶了嗎

剛烤好的披薩一定要就熱吃，乳酪潤滑有彈性、拉絲，咱做的披薩料多還都是健康食品，西蘭花女孩子要多吃，番茄就更別提了，番茄紅素男人也離不了哈哈反正是男女適合，老少皆宜啊，小米買披薩自賣自誇了哈哈

食材
馬蘇裡拉乳酪絲 適量
自發粉 適量
小西紅柿 適量
火腿腸 適量
西蘭花 適量
大蒜 適量
洋蔥 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將自發粉加少許橄欖油、鹽用溫水和成麵糰，蓋上布稍微餳一下
  • 步驟 2/10
    西蘭花掰成小朵、小西紅柿對半切開，洋蔥切成絲，青椒切絲，火腿腸切小粒
  • 步驟 3/10
    將黃油融化刷在烤盤上
  • 步驟 4/10
    將麵糰擀成麵餅放在烤盤中，周圍略微高出一點，用叉子麵餅上叉出小眼，便於往上透熱氣
  • 步驟 5/10
    烤箱提前預熱至200度放入麵餅上下火烤5分鐘
  • 步驟 6/10
    取出麵餅刷上亨氏番茄糊，撒上披薩草、蒜茸
  • 步驟 7/10
    周圍碼上一圈西蘭花，中間擺上小西紅柿和火腿丁
  • 步驟 8/10
    均勻的撒上馬蘇裡拉乳酪絲直至沒過西紅柿
  • 步驟 9/10
    烤箱提前預熱至200度放入披薩餅胚，上下火烤10-15分鐘
  • 步驟 10/10
    直至乳酪融化即可取出，用披薩刀切開
小貼士

小米獨家做好吃披薩的竅門

1、和麵時用鹽和橄欖油和麵，烤出的麵餅不幹好吃。

2、將麵糰擀成麵餅放在烤盤中，周圍略微高出一點，用叉子麵餅上叉出小眼，便於往上透熱氣，進一步使麵餅好吃，有的披薩烤出來上面的餡料還好，底下的麵餅尤其的硬，如果採用了上面的兩種方法就沒啥大問題了。

3、快熟的時候，烤箱可改為上火專門烤制乳酪會使乳酪融化拉絲，乳酪呈現金黃色。奶香十足。

釋出於 2018-08-22
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