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番茄香腸披薩
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調皮gear

營養美味好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 150g
牛奶 110g
白糖 10g
黃油 10g
酵母 3g
早餐腸 1包
鹽 適量
彩椒 適量
黃油 適量
瑪麗蘇乳酪 適量
洋蔥 半個
番茄 1個
胡椒粉 適量
番茄沙司 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    先把液體材料放入麵包機，放入麵粉，最後加入酵母，和成麵糰發酵1約小時。
  • 步驟 2/16
    把洋蔥切條，彩椒切條，番茄切碎備用。
  • 步驟 3/16
    鍋裡放入黃油燒熱。
  • 步驟 4/16
    放入番茄和洋蔥煸炒，加鹽，胡椒調味。
  • 步驟 5/16
    炒好後倒出，把香腸從中間切兩半。
  • 步驟 6/16
    把發酵好的麵糰用擀麵杖擀成圓形。
  • 步驟 7/16
    放到皮薩盤裡，用叉子叉上孔。
  • 步驟 8/16
    像這樣多叉一些，防止皮薩皮鼓起。
  • 步驟 9/16
    放到烤箱裡先烤180度5分鐘。
  • 步驟 10/16
    拿出來，抹上番茄沙司。
  • 步驟 11/16
    再把炒好的洋蔥和番茄放上，把控出的水分倒掉。
  • 步驟 12/16
    擺上香腸，彩椒條。
  • 步驟 13/16
    邊上刷蛋液。
  • 步驟 14/16
    頂上放上馬蘇裡拉乳酪，180度25分鐘。
  • 步驟 15/16
    皮薩就烤好了。
  • 步驟 16/16
    開吃。。。。
小貼士

1，蔬菜炒一下，是為了把多餘的水分去掉，我的這個皮薩用了番茄，還是有點出水了。

釋出於 2020-04-29
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