番茄香腸面 - 番茄香腸面的做法,番茄香腸面怎麼做好吃,番茄香腸面的家常做法 - 京細菜譜

番茄香腸面

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香腸是同事家今年剛灌好的，是熟腸，熱一下就可以吃，配上清爽解膩的番茄，口感很好又營養豐富有肉有蔬有主食，對冬天的一頓早飯而言，熱騰騰香噴噴的一碗再合適不過。

時間:10分鐘內

食材

番茄 1個

自制香腸 1個

油適量

大蒜適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好番茄和腸，番茄洗淨去皮，切小瓣
步驟 2/9

把香腸也切成小塊
步驟 3/9

準備好大蒜和姜
步驟 4/9

熱鍋涼油，爆香蒜碎和姜碎
步驟 5/9

放入番茄煸炒，煸出紅油
步驟 6/9

然後放入香腸煸一會
步驟 7/9

倒入開水
步驟 8/9

水滾後加入適量掛麵，大火煮至麵條熟了即可
步驟 9/9

可以開吃了，全程也就10來分鐘，方便快捷也不乏營養

小貼士

1、去西紅柿皮，我是直接用小刀像削蘋果一樣削的皮，據說那個削下來的皮還可以捲成一朵玫瑰花，有興趣的同學可以試試；

2、判斷面條是否煮熟的辦法，我是用筷子夾一根，如果輕輕一夾，麵條即斷，就說明熟了。

釋出於 2022-08-12