番茄香腸螺絲粉 - 番茄香腸螺絲粉的做法,番茄香腸螺絲粉怎麼做好吃,番茄香腸螺絲粉的家常做法 - 京細菜譜

番茄香腸螺絲粉

8.1萬熱度 118 收藏

賜憑粕老揮

關注

我很喜歡用香腸來做菜，沒有肉或者感覺沒什麼味道我都喜歡放點香腸的，平時螺絲粉會喜歡用肉末的，但是這樣想吃點不一樣的就換成了香腸，而且我媽媽喜歡吃辣的，所以加了個紅辣椒，中西結合了，又辣又香，是我們自己喜歡的那種口味呢。

時間:10-30分鐘

食材

螺絲粉 100g

油適量

鹽適量

紅辣椒適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

螺絲粉在鍋中煮十分鐘，裡面加少許鹽。
步驟 2/11

煮好的螺絲粉撈出瀝乾水分後撒適量橄欖油。
步驟 3/11

蔥，蒜，紅辣椒都切碎。
步驟 4/11

番茄切碎末。
步驟 5/11

香腸切丁備用。
步驟 6/11

鍋中熱油爆香大蒜，蔥花和紅辣椒。
步驟 7/11

把番茄倒入翻炒。
步驟 8/11

香腸丁倒入翻炒。
步驟 9/11

加入適量番茄醬。
步驟 10/11

加適量鹽。
步驟 11/11

把螺絲粉倒入鍋中翻拌均勻即可。

小貼士

1.煮螺絲粉的時候放少許鹽可以放煮出來的螺絲粉更筋道。

2.撈出的螺絲粉上面淋入適量橄欖油是為了防止粘連。

釋出於 2019-11-11