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香腸雪菜螺絲粉
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蓬霏琅咫天涯

義大利螺絲粉，除了用特製的西紅柿醬之外，我還喜歡像炒中式面一樣用雪菜，香腸加雞蛋一起炒，關鍵要有營養，而且當一個人吃午飯的時候，做這款小吃最方便了。

時間:10分鐘內
食材
螺絲粉 200g
香腸 70g
雪菜 50g
雞蛋 2個
油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材：雞蛋，香腸和雪菜。
  • 步驟 2/8
    煮熟的螺絲粉。
  • 步驟 3/8
    將所有食材準備好。
  • 步驟 4/8
    平底不粘鍋熱油然後放入香腸片炒香。
  • 步驟 5/8
    將螺絲粉放入一起炒
  • 步驟 6/8
    將雞蛋打入炒粉中按順時針快速劃散讓螺絲粉裹上蛋液。
  • 步驟 7/8
    然後再放入雪菜炒拌均勻。
  • 步驟 8/8
    適量的加少許生抽香蔥，大火炒均勻即可。
小貼士

這是一款非常簡單的小炒，沒有什麼技巧可言的。

釋出於 2020-01-08
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