香腸蔬菜鹹蛋糕
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pedal秀美
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大多數的情況下，蛋糕都是甜味的，今天我們就來個不一樣的：《香腸蔬菜鹹蛋糕》 加了香腸、蔬菜的蛋糕，有種奇妙的口感~~蛋糕的身材披薩的味道，用來做早餐太合適了……
用樂葵模具再也不用刷油、撒粉或墊油紙這些麻煩的步驟了……
烹飪步驟
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步驟 1/13
我用了原味和紫蘇味的烤腸，提前用水煮5分鐘，煮熟瀝乾備用 -
步驟 2/13
雞蛋要提前從冰箱取出回溫
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步驟 3/13
將粉類混合過篩一次
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步驟 4/13
將過篩的粉類留出一大勺備用
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步驟 5/13
將蔬菜、香腸都切成小丁
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步驟 6/13
雞蛋打入盆中，用打蛋器攪散
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步驟 7/13
加入玉米油，攪拌到全部融合看不到油花
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步驟 8/13
加入牛奶攪拌均勻，再加入鹽和胡椒粉
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步驟 9/13
將粉類再次過篩到蛋糊中
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步驟 10/13
切拌攪勻
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步驟 11/13
將已經切成小丁的C料一起放入另一個盆裡，篩入預留出的那一大勺麵粉， 晃動容器讓他們均勻的裹一層薄薄的麵粉
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步驟 12/13
加入到蛋糕糊中，切拌均勻即可，不要過分攪拌以免出筋
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步驟 13/13
將麵糊舀到模具中，放入提前預熱過的烤箱中180°烤25至30分鐘即可 出爐後趁熱脫模。
小貼士
中間的配料可以按照自己喜歡的口味隨意新增
釋出於 2022-11-25
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