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芝士焗螺絲粉
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思繹

看到很多朋友都有烤箱,烤箱除了烤蛋糕,吐司,餅乾之外,還可以做菜,西人,就是喜歡用烤箱做菜做飯,所以,到西人的家,很少聞到油煙味。他們很少像我們這樣煎炒炸食物的,什麼都是一鍋煮,或者烤一堆。所以,她們的廚房擺設多於使用。現在,我也開始慢慢喜歡用烤的方式做飯做菜了。其實,用烤的方法也不錯,設好時間,基本都不用又翻又炒的。時間一到,基本都熟了,可以趁熱開吃,挺簡單的。有時候味道還非常的不錯。今天,分享一款“芝士焗螺絲粉”味道不錯,簡單,好吃,也很香!

時間:10-30分鐘
食材
意式螺絲粉 500g
培根 100g
芝士 50g
適量
適量
雞精 適量
西紅柿醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備芝士(芝士有很多品種,我用的是做披薩的芝士)
  • 步驟 2/13
    準備螺絲粉。
  • 步驟 3/13
    煮鍋放入清水然後放入適量的螺絲粉煮開。十分鐘之後熄火燜7,8分鐘(具體看放入多少螺絲粉來定煮的時間)
  • 步驟 4/13
    夾一條試一試,口感爽,沒有夾生就撈起裝入碗裡。
  • 步驟 5/13
    培根切小塊煎香
  • 步驟 6/13
    芝士刨絲。
  • 步驟 7/13
    準備西紅柿醬。
  • 步驟 8/13
    然後放入適量的西紅柿醬加鹽和雞精調味燒開。
  • 步驟 9/13
    將煮好的西紅柿醬淋上煮好的螺絲粉上。
  • 步驟 10/13
    再鋪上芝士絲。
  • 步驟 11/13
    放入烤箱180°烤幾分鐘。
  • 步驟 12/13
    將芝士烤溶即可。
  • 步驟 13/13
    這款“芝士焗螺絲粉”味道香濃,賣相漂亮,口感爽滑。對於喜歡烤箱食物的朋友來說,可以試一試。
小貼士

煮螺絲粉燒開之後一些時間熄火燜幾分鐘即可,不可以煮太軟,太軟影響感,不好吃。

釋出於 2019-07-24
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