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鮮蝦番茄螺絲粉
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半窗疏影竺

番茄做螺絲粉很香很下飯的味道，是給寶寶做的，所以又加點蝦進去更營養了，而且味道很好，螺絲粉寶寶一口一個也正好，很喜歡吃，能吃一小碗呢~

時間:10-30分鐘
食材
螺絲粉 100g
番茄 50g
蝦 50g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
大蒜 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鮮蝦把殼去掉後切成小塊一點，放少許料酒醃製一下。
  • 步驟 2/9
    番茄切成丁。
  • 步驟 3/9
    螺絲粉放入鍋中煮8分鐘，放少許鹽。
  • 步驟 4/9
    煮熟的螺絲粉瀝乾水分，淋入適量橄欖油拌均勻。
  • 步驟 5/9
    鍋中熱油爆香蒜米蔥花後把番茄放入翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入蝦粒翻炒變色。
  • 步驟 7/9
    淋入適量番茄醬。
  • 步驟 8/9
    加少許鹽。
  • 步驟 9/9
    把螺絲粉放入翻拌均勻即可。
小貼士

煮螺絲粉放點鹽能使粉筋道點。

煮好的螺絲粉放一點橄欖油能防粘。

釋出於 2019-08-08
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