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薄荷鮮蝦番茄面
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好吃
時間:10-30分鐘
食材
螺旋麵
300g
蝦仁
120g
洋蔥
50g
西紅柿
50g
鮮薄荷
適量
雜蔬粒
適量
橄欖油
適量
雞精
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
螺旋麵放入開水鍋中煮至9成熟,過涼
步驟 2/7
瀝乾,加入適量的橄欖油稍微拌下以免粘住
步驟 3/7
西紅柿去皮,洋蔥,薄荷一起分別切碎
步驟 4/7
蝦仁和雜蔬粒放入熱水中焯燙20秒
步驟 5/7
另起鍋放入橄欖油爆香洋蔥碎、加入西紅柿碎和薄荷,炒出紅汁
步驟 6/7
加入蝦仁和雜蔬粒翻炒
步驟 7/7
最後放入螺旋麵,加入鹽、雞精,翻炒均勻至收汁就可以了
小貼士
好吃
釋出於 2020-02-14
81
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