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番茄香腸焗意麵
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霧氣personality
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我其實不太愛吃麵,平時只有在特別懶或特別需要節省時間時才煮麵條吃,但是意麵卻是個例外,特別是芝士焗意麵,配上簡簡單單的料,就已經很好吃了...........
時間:30分鐘-1小時
食材
義大利麵
150克
小香腸
8根
番茄
2個
洋蔥
半個
馬蘇裡拉乳酪
200克
蒜
3瓣
法式番茄醬
4湯匙
香草碎
適量
鹽
適量
橄欖油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備材料。
步驟 2/11
義大利麵用沸水煮至八成熟撈出;
步驟 3/11
加1湯匙橄欖油攪勻, 放烤盤中;
步驟 4/11
蒜切茸;洋蔥切碎;小香腸切片;
步驟 5/11
番茄在底部劃十字用開水燙一下去皮;切成比較小的番茄丁;
步驟 6/11
鍋內加油燒熱, 爆香蒜茸;加洋蔥和鹽適量炒軟;
步驟 7/11
倒入香腸炒香;
步驟 8/11
加番茄丁炒;加入番茄醬4湯匙炒勻成汁燒開;
步驟 9/11
炒好的番茄香腸醬鋪在意麵上;
步驟 10/11
鋪上乳酪碎,入預熱烤箱200度約十分鐘左右烤至芝士金黃;
步驟 11/11
灑上香草碎即成。
釋出於 2018-07-30
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