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番茄香腸焗意麵
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霧氣personality

我其實不太愛吃麵,平時只有在特別懶或特別需要節省時間時才煮麵條吃,但是意麵卻是個例外,特別是芝士焗意麵,配上簡簡單單的料,就已經很好吃了...........

時間:30分鐘-1小時
食材
義大利麵 150克
小香腸 8根
番茄 2個
洋蔥 半個
馬蘇裡拉乳酪 200克
3瓣
法式番茄醬 4湯匙
香草碎 適量
適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料。
  • 步驟 2/11
    義大利麵用沸水煮至八成熟撈出;
  • 步驟 3/11
    加1湯匙橄欖油攪勻, 放烤盤中;
  • 步驟 4/11
    蒜切茸;洋蔥切碎;小香腸切片;
  • 步驟 5/11
    番茄在底部劃十字用開水燙一下去皮;切成比較小的番茄丁;
  • 步驟 6/11
    鍋內加油燒熱, 爆香蒜茸;加洋蔥和鹽適量炒軟;
  • 步驟 7/11
    倒入香腸炒香;
  • 步驟 8/11
    加番茄丁炒;加入番茄醬4湯匙炒勻成汁燒開;
  • 步驟 9/11
    炒好的番茄香腸醬鋪在意麵上;
  • 步驟 10/11
    鋪上乳酪碎,入預熱烤箱200度約十分鐘左右烤至芝士金黃;
  • 步驟 11/11
    灑上香草碎即成。
釋出於 2018-07-30
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