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香腸披薩
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菏雲抗成瘸

香腸披薩做起來方便，因為香腸是家中常備，吃起來味道也好。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 200g
香腸 200g
馬蘇裡乳酪絲 150g
洋蔥 150g
牛奶 150g
胡蘿蔔 150g
番茄醬 適量
酵母 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛奶加酵母，麵粉和成麵糰，置於溫暖處發酵至兩倍大；
  • 步驟 2/9
    馬蘇裡乳酪絲，番茄醬，香腸，洋蔥，胡蘿蔔；
  • 步驟 3/9
    洋蔥，香腸切碎；
  • 步驟 4/9
    麵糰擀成薄餅，上面扎小眼兒，置於電餅鐺上，抹上番茄醬， 胡蘿蔔切成相同高度幾截，置於電餅鐺四周，支住電餅鐺上盤，使其不接觸披薩餅；
  • 步驟 5/9
    番茄醬抹均勻，撒上洋蔥碎，香腸；
  • 步驟 6/9
    撒上馬蘇裡乳酪絲；
  • 步驟 7/9
    電餅鐺蓋住上盤，開啟開關；
  • 步驟 8/9
    披薩烤熟，關開關；
  • 步驟 9/9
    切開食用。
小貼士

胡蘿蔔切成相同高度幾截，置於電餅鐺四周，支住電餅鐺上盤，使其不接觸披薩餅；

披薩餅擀薄一些，好熟。

釋出於 2020-02-03
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