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鮮蝦香腸披薩
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尋波剪剪清風

七夕節，一個人在家，吃飯都是問題。不知道吃什麼好。翻翻冰箱現有的食材，做個披薩還是綽綽有餘。過節了，有必要吃好點，結果準備蝦太多了，才放上去一半，你說我是有多貪心啊。

時間:10-30分鐘
食材
8寸披薩餅 1個
鮮蝦仁 適量
香腸 1根
西蘭花 適量
甜玉米粒 適量
胡蘿蔔粒 適量
洋蔥 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
自制披薩醬 適量
披薩草 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    披薩餅拿出來解凍。
  • 步驟 2/15
    餡料食材準備好。
  • 步驟 3/15
    將新鮮蝦仁吸乾水份，撒上適量鹽和黑胡椒粉，拌勻。醃製十分鐘備用。
  • 步驟 4/15
    西蘭花洗淨，掰成小朵。焯下水。瀝乾水份備用。
  • 步驟 5/15
    甜玉米粒解凍，吸乾水份。胡蘿蔔切碎粒備用。
  • 步驟 6/15
    香腸切片，洋蔥切絲備用。
  • 步驟 7/15
    在披薩餅上塗上一層披薩醬。
  • 步驟 8/15
    鋪上洋蔥絲。
  • 步驟 9/15
    撒上馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 10/15
    放上香腸，西蘭花。
  • 步驟 11/15
    放入蝦仁。
  • 步驟 12/15
    撒上甜玉米和胡蘿蔔碎。
  • 步驟 13/15
    最後撒上一層馬蘇裡拉芝士。
  • 步驟 14/15
    提前預熱烤箱，200度中層，烤15分鐘左右。最後5分鐘拿出來撒上適量披薩草。
  • 步驟 15/15
    用剪刀在餅底部剪出小塊，就可以吃啦。
小貼士

沒什麼技巧，主要是保證餡料食材水份要少。要不烤出的披薩會出水哦。

釋出於 2020-02-19
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