香腸披薩
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香腸披薩
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
量麵粉 -
步驟 2/13
調入酵母水，揉成光滑的麵糰後發酵
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步驟 3/13
4小時後面發酵到2倍大小，放案板上充分揉捏排氣，擀成薄面皮，厚度自己掌握
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步驟 4/13
把麵皮攤在電餅鐺的烤盤上，烤盤上先摸了點油，用小叉子叉些小孔，
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步驟 5/13
抺勻披薩醬，我放了1小勺鹽
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步驟 6/13
在發麵時切好的香腸
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步驟 7/13
發麵時準備好餡料
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步驟 8/13
青豆玉米胡蘿蔔和青椒入鍋加油炒幾分鐘不用炒熟，加點鹽調味
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步驟 9/13
最外圈放一圈切碎的火腿
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步驟 10/13
用麵皮把火腿包起來做成邊
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步驟 11/13
灑些芝士碎後把炒好的餡料和火腿鋪上，最上層再灑上芝士碎
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步驟 12/13
電餅鐺預熱後選烤披薩功能，上盤也要開，1分鐘後關上盤。
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步驟 13/13
餅底很脆很香
小貼士
芝士多放些才好吃
釋出於 2020-03-02
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