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香腸披薩
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元春夢

“匹薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。這次自己做了香腸,咋就來個中西合璧,把香腸放入披薩里,看著很不錯吧,絲拉的好長哦,我這次的披薩餅皮較厚,喜歡厚餅皮的朋友不妨一試哦。

時間:1-2小時
食材
乳酪絲 100g
蘑菇 適量
甜玉米 適量
香腸 適量
披薩醬 適量
89g
黃油 10g
酵母 3g
2g
綿白糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵粉,酵母,溫水,鹽,黃油溫水揉成光滑麵糰
  • 步驟 2/9
    放在麵包機內發酵2-2.5倍大
  • 步驟 3/9
    取出排氣,醒發20分鐘左右
  • 步驟 4/9
    麵糰擀至圓形,放入披薩盤內
  • 步驟 5/9
    用叉子在上面叉滿小孔
  • 步驟 6/9
    抹上披薩醬,披薩醬的製作看這裡
  • 步驟 7/9
    鋪上三分之一乳酪絲
  • 步驟 8/9
    放入香腸,洋蔥,玉米,蘑菇
  • 步驟 9/9
    再撒上三分之一乳酪絲,烤箱預熱200℃,上下火,入烤箱烤15分鐘,15分鐘之後,取出披薩,撒最後一次乳酪,再考5分鐘即可
小貼士

披薩要趁熱吃,拉的絲可長了

釋出於 2024-03-03
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